Одним из самых распространенных вариантов использования пароводяных котлов. Сам по себе процесс приготовления напитка достаточно сложен, а ПВК облегчат вам получение вкусного, а главное, качественного напитка в домашних условиях.
Сотрудники компании Акваградус сами практикуют самостоятельное приготовление домашних крепких напитков, поэтому при изготовлении оборудования, мы всегда берем во внимание всевозможные нюансы, которые могут повлиять на процесс и качество напитка.
Таким образом и был разработан Пароводяной котел Акваградус, с учетом пожеланий наших клиентов.
Что же такое пароводяной котел и зачем он нужен? Принцип действия ПВК основан на том, что в качестве нагревательного элемента для браги в нем, в отличие от прямого нагрева, служит водяной пар.
Емкость для сусла изготавливается с двойными стенками, между которыми находится пар. Нагрев браги происходит косвенно (в пароводяной рубашке), что не дает возможности густым брагам пригорать, так как нагрев браги происходит не только снизу, а по всему сечению бака. Это также одно из преимуществ данного оборудования, так как вы сможете значительно экономить свое время.
Кран-бабочка с отводом 90° поможет без проблем слить горячий осадок самых сложных зерновых и фруктовых заторов.
Механическая мешалка позволит перемешать любой затор, для равномерного распределения тепла по всему объему.
Емкости ПВК выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430.
Характеристика:
Основные | |
Для плит | газ, электр., керамич., индукц. |
Марка стали | AISI430 |
Размеры испарительной емкости | |
Толщина крышки | 3 мм |
Толщина стенок | 1 мм |
Толщина дна | 1 мм |
Размеры | |
Общий объем | 60 литров |
Высота | 1100 мм |