Набор специй Hot Rod для ликера Шиповник
Вам понадобится:
- 1 л дистиллят или ректификат крепостью 70%
- Набор специй
- 500 мл цветочного меда (или 600 г сахара)
- 1.4 л воды
Приготовление:
Разомните шиповник. Это можно сделать прямо в пакете. Далее содержимое набора залейте дистиллятом или ректификатом крепостью 70%. Рекомендуемый срок настаивания - 1 месяц. После настойку нужно слить, ягоды отжать, настойку тщательно профильтровать. Сделайте сладкий сироп из ароматного цветочного меда или сахара и воды. Вносите сироп по вкусу. Конечная крепость ликера около 30%.