(098) 754 01 83

Экстракт дуба натуральный 10 мл

Экстракт дубовый водный - натуральный продукт, производится из специально отобранной и обработанной по оригинальной технологии древесины дуба Quercus robur и Quercus petraea, заготавливаемой в лесах центральной и западной Украины возрастом более 100 лет. Никаких ароматизаторов и стабилизаторов при производстве не используется! Только специально отобранная и обработанная древесина дуба - альтернатива дубовым бочкам, жбанам, а также дубовой щепе.
Артикул
30 грн

Товар отсутствует

 

Что это такое – экстракт дубовый водный?
Экстракт дубовый водный  - натуральный продукт, производится из специально отобранной и обработанной по оригинальной технологии древесины дуба Quercus robur и Quercus petraea, заготавливаемой в лесах центральной и западной Украины возрастом более 100 лет.
 
Никаких ароматизаторов и стабилизаторов при производстве не используется! Только  специально отобранная  и обработанная древесина дуба - альтернатива дубовым бочкам, жбанам, а также дубовой щепе.

Особенности дубового экстракта?
Естественная сушка клепки проводится под открытым небом не менее 18 месяцев.
Экстракт дубовый водный - жидкость темно-коричневого цвета без посторонних включений, не содержащая химических ароматизаторов и красителей. 

Допускается опалесценция и выпадение осадка во время хранения. Осадок полностью растворяется в водно-спиртовом растворе.

Цвет - от коричневого до темно-коричневого однородной окраски.

Экстракт дубовый водный имеет аромат и вкус характерный для водной вытяжки дуба с пряными, ванильными и ореховыми тонами без посторонних запахов, запахов цвели и подгорелости.

 

Где используется экстракт дуба?
Готовая композиция экстракта дубового предназначена для использования в процессах производства алкогольных и безалкогольных напитков, вин, бренди, а также в пищевой и фармакологической промышленности.


Экстракт дубовый обогащает напиток ароматобразующими компонентами дуба и позволяет сократить цикл приготовления готовой продукции.

Экстракт дубовый не вносит в напиток компоненты, вызывающие коллоидные, кристаллические, фенольные и другие помутнения. Концентрация поливалентных металлов в нем минимальна.

Как использовать дубовый экстракт?
Добавьте необходимое количество  экстракта в вино или в спиртовой раствор  40-45 град. обязательно тщательно размешайте, и дайте  полученному напитку настояться в течении 3 суток. Допускается опалесценция и выпадения осадка во время хранения. Осадок полностью растворяется в водно-спиртовом растворе. 

Дозу введения экстракта в напиток определена в лабораторных условиях пробным методом:


Доза для бренди - 0,1 – 0,5 мл (на 1 л.).

Доза для вин -  0,5 - 2 мл (на 1 л.).


Качество не хуже чем со щепой, проверено на хроматографе по выборке из более чем 100 показателей!!! Это гораздо быстрее и выгоднее использования дубовой щепы или бондарных изделий!

 

 Преимущества дубового экстракта:
-На 100% натуральный продукт - никакой химии!!!

-Является отличным подарком любому самогонщику и виноделу!
-Мы работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем самые выгодные и честные цены на свой товар!


Заказ в один клик