Экстракт дубовый водный - натуральный продукт, производится из специально отобранной и обработанной по оригинальной технологии древесины дуба Quercus robur и Quercus petraea, заготавливаемой в лесах центральной и западной Украины возрастом более 100 лет.
Особенности дубового экстракта?
Экстракт дубовый водный - жидкость темно-коричневого цвета без посторонних включений, не содержащая химических ароматизаторов и красителей.
Допускается опалесценция и выпадение осадка во время хранения. Осадок полностью растворяется в водно-спиртовом растворе.
Экстракт дубовый водный имеет аромат и вкус характерный для водной вытяжки дуба с пряными, ванильными и ореховыми тонами без посторонних запахов, запахов цвели и подгорелости.
Где используется экстракт дуба?
Готовая композиция экстракта дубового предназначена для использования в процессах производства алкогольных и безалкогольных напитков, вин, бренди, а также в пищевой и фармакологической промышленности.
Экстракт дубовый обогащает напиток ароматобразующими компонентами дуба и позволяет сократить цикл приготовления готовой продукции.
Экстракт дубовый не вносит в напиток компоненты, вызывающие коллоидные, кристаллические, фенольные и другие помутнения. Концентрация поливалентных металлов в нем минимальна.
Как использовать дубовый экстракт?
Добавьте необходимое количество экстракта в вино или в спиртовой раствор 40-45 град. обязательно тщательно размешайте, и дайте полученному напитку настояться в течении 3 суток. Допускается опалесценция и выпадения осадка во время хранения. Осадок полностью растворяется в водно-спиртовом растворе.
Дозу введения экстракта в напиток определена в лабораторных условиях пробным методом:
Доза для бренди - 0,1 – 0,5 мл (на 1 л.).
Доза для вин - 0,5 - 2 мл (на 1 л.).
Качество не хуже чем со щепой, проверено на хроматографе по выборке из более чем 100 показателей!!! Это гораздо быстрее и выгоднее использования дубовой щепы или бондарных изделий!
Преимущества дубового экстракта:
-На 100% натуральный продукт - никакой химии!!!
-Является отличным подарком любому самогонщику и виноделу!
-Мы работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем самые выгодные и честные цены на свой товар!