Винні дріжджі Hot Rod Aromatic Wine Complex, 40 г

Hot Rod Aromatic Wine Complex - це ексклюзивний винний штам дріжджів у поєднанні з пектолітичними ферментами, що збільшують соковіддачу та чудово освітлюють напій.

Призначений для приготування високоякісного вина. Він може збродити 25 літрів винного сусла і є ідеальним для ферментації фруктової та ягідної сировини.

Hot Rod Aromatic Wine Complex має багато переваг:

• забезпечує швидку ферментацію;

• ефективний за різних температур;

• не потребує попереднього розброджування;

• сприяє поліпшенню кольору вина;

• підсилює смак і аромат напою;

• не потребує додавання додаткових ферментів;

• упаковка маркована, що підтверджує якість;

• доступна ціна.

При використанні цих дріжджів ви можете мити ягоди, що без них небажано.

Застосування Hot Rod Aromatic Wine Complex:

1. У ємність для ферментації потрібно додати підготовлені до ферментації фрукти та ягоди, а також виміряти вміст цукру в суслі.
2. За необхідності можна додати декстрозу або цукор. Якщо в сировині недостатньо цукру, а ви плануєте приготувати міцне вино, врахуйте, що цукор підвищує міцність.
3. Додайте Hot Rod Aromatic Wine Complex і добре змішайте розчин.
4. Ферментація почнеться через 20-30 годин, поступово перетворюючись на дедалі активніший процес.
5. Не слід щільно закривати кришку. Після фільтрації сусла його очищають і можна переливати в пляшки.

Склад: спеціальний дріжджовий штам, ферменти.

Характеристики:

• оптимальна температура ферментації: 20-30 °C;

• ідеальна температура ферментації: 25 °C;

• тривалість процесу ферментації залежить від складу сусла сировини.