|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Турбо-дріжджі Hot Rod 48 Carbon, 175 г
Перші професійні українські Турбо дріжджі з вугіллям Hot Rod 48 Carbon для цукрових браг. Спільна розробка компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії компанії ПрАТ"Компанія Ензим" (український виробник дріжджів із столітньою історією).
Переваги Hot Rod 48 Carbon
• швидше за найпопулярніші імпортовані дріжджі.
• мають чудовий органолептичний профіль.
• брага сама освітлюється на 3 добу.
• можна поєднувати до 4 пачок у затори на 100 літрів.
• не утворюють піну під час перегонки.
• зроблені в Україні.
Вугілля працює протягом усього бродіння, а після закінчення процесу, вугілля додатково усуне запах та осадить мертві дріжджові клітини.
Застосування
- Додайте 5 - 7 кг цукру до 25 літрів води при 35˚C.
- Добре перемішайте до повного розчинення цукру.
- Дочекайтесь поки температура води досягне 23-25 °С.
- Змішайте вміст цього пакетика. Залиште бродити при 20-30˚C, найкраща температура 25˚C.
Залежно від того, на який результат ви розраховуєте, ви можете регулювати співвідношення цукру і температури, за якої відбуватиметься бродіння:
• 5 або 6 кг цукру - ферментація відбувається за 48 годин.
• 7 кг цукру - ферментація відбувається за 3-4 доби.
Склад
дріжджі, вітамини, мікроелементи, поживні речовини.