Турбо-дрожжи Hot Rod 48 Carbon, 175 г

Первые профессиональные украинские Турбо дрожжи с углем Hot Rod 48 Carbon для сахарных браг. Совместная разработка компании Hot Rod Distiller и R&D лаборатории компании ЧАО"Компания Энзим" (украинский производитель дрожжей со столетней историей).

Преимущества Hot Rod 48 Carbon

• быстрее самых популярных импортируемых дрожжей.
• имеют превосходный органолептический профиль.
• брага сама осветляется на 3 сутки.
• можно сочетать до 4 пачек в заторы на 100 литров.
• не образуют пену во время перегонки.
• сделаны в Украине.

Уголь работает на протяжении всего брожения, а после окончания процесса, уголь дополнительно устранит запах и осадит мертвые дрожжевые клетки.

Применение

1. Добавьте 5 - 7 кг сахара до 25 литров воды при 35˚C.
2. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара.
3. Дождитесь пока температура воды достигнет 23-25 °С.
4. Смешайте содержимое этого пакетика. Оставьте бродить при 20-30˚C, лучшая температура 25˚C.  

В зависимости от того, на какой результат вы рассчитываете, вы можете регулировать соотношение сахара и температуры, при которой будет происходить брожение:

• 5 или 6 кг сахара - ферментация происходит за 48 часов.
• 7 кг сахара - ферментация происходит за 3-4 суток. 

Состав

дрожжи, витамины, микроэлементы, питательные вещества.