Набір для настоювання Drink it Кальвадос яблучно-грушевий домашній

Кальвадос - це французький яблучний бренді, залежно від часу витримки кальвадос може мати різні характеристики смаку та аромату.

Яблучні аромати переважають у кальвадосі, а дубова тріска надає аромати ванілі, прянощів і дуба.

Рецепт приготування

1. Залити вміст пакета 1,5 л горілки, спирту або самогону подвійної перегонки міцністю 40%.
2. Настояти 10 днів у темному місці. У процесі настоювання струшувати 1 раз на добу.
3. Відфільтрувати.
4. Додати столову ложку цукру (15-20 г), перемішати до повного розчинення.
5. Поставити в темне місце, дати відпочити 3 дні.
6. Розбавити 40% основою до 3-х літрів. Можна розбавити менше, тоді смак буде більш насиченим.
7. Поставити в темне місце, дати відпочити напою ще 2 дні після розведення.

Тривалість приготування напою становить 15 днів.