Дріжджі винні Bulldog Bayanys Yeast, 10 г

Bulldog Bayanus — універсальні винні дріжджі преміум-класу, розроблені для приготування широкого спектру алкогольних напоїв: від сухих і кріплених вин до шампанського та сидру. Вони поєднують у собі високу стійкість, ефективність бродіння та чистий нейтральний профіль, що дозволяє зберегти природний аромат та смак сировини.

Основні переваги
• підходять для вин, шампанського, кріплених напоїв, сидру.
• бродіння при температурі від 10 °C: ідеально для холодного клімату або погано контрольованих умов.
• витримують до 18% алкоголю.
• низьке піноутворення та швидкий старт ферментації.
• висока стійкість до сульфітів, коливань рН та температури.
• підходять для перезапуску бродіння, якщо воно зупинилося.

Характеристики
• маса: 10 г;
• призначено для бродіння до 25 літрів напою;
• склад: сухі дріжджі (штам Bayanus).

Bulldog Bayanus — це надійний вибір як для початківців, так і для досвідчених виноробів, які прагнуть отримати стабільний результат із чистим, гармонійним смаком.