Дрожжи винные Bulldog Bayanys Yeast, 10 г

Bulldog Bayanus - универсальные винные дрожжи премиум-класса, разработанные для приготовления широкого спектра алкогольных напитков: от сухих и крепленых вин до шампанского и сидра. Они сочетают в себе высокую устойчивость, эффективность брожения и чистый нейтральный профиль, что позволяет сохранить естественный аромат и вкус сырья.

Основные преимущества
• подходят для вин, шампанского, крепленых напитков, сидра.
• брожение при температуре от 10 °C: идеально для холодного климата или плохо контролируемых условий.
• выдерживают до 18% алкоголя.
• низкое пенообразование и быстрый старт ферментации.
• высокая устойчивость к сульфитам, колебаниям рН и температуры.
• подходят для перезапуска брожения, если оно остановилось.

Характеристики
• масса: 10 г;
• предназначено для брожения до 25 литров напитка;
• состав: сухие дрожжи (штамм Bayanus).

Bulldog Bayanus - это надежный выбор как для начинающих, так и для опытных виноделов, которые стремятся получить стабильный результат с чистым, гармоничным вкусом.