Зерновой набор Світле віденське

Густе пиво з багатим смаком, що довго відчувається в роті, як правило, слабо карбонізоване. На відміну від більшості інших сортів пива світле віденське подається охолодженим лише до 6-12°C.

Основні характеристики:

1. Щільність: 11,4%.
2. Вміст алкоголю: 4,8%.
3. Гіркота:  15 IBU.
4. Колір: 8 - 12 EBC.

Наведені вище показники можуть відрізнятися від заявлених залежно від обладнання та технології затирання, яку застосовує пивовар.

Склад набору

Солод

1. Солод віденський (Vienna Malt).

Хміль

1. Хміль Жатецький (Saaz).

Дріжджі

1. Пивні дріжджі Fermentis S-04.

Декстроза

Для приготування пивного сусла з цього набору потрібне пивоварне обладнання та початкові знання процесу пивоваріння.