Прес для сиру ручний

Ручний механічний прес для сиру — це просте, надійне та універсальне рішення для формування м'яких, напівтвердих і твердих сирів у домашніх умовах чи в крафтовій майстерні. Важільна система дозволяє легко помножувати вагу вантажу втричі, а розбірна конструкція забезпечує компактне зберігання.

Як це працює та для чого підходить
1. Важільне помноження ваги: конструкція регульованого важеля створює плече 1:3. Вантаж масою 1 кг на кінці важеля дає тиск у 3 кг, а максимальний вантаж у 15 кг забезпечує тиск до 45 кг.
2. Багаторівневе пресування: висота конструкції дозволяє ставити кілька форм одна на одну (загальною висотою до 60 см та діаметром до 30 см).
3. Швидке регулювання: висота важеля легко змінюється за кілька секунд завдяки зручним замкам.
4. Для будь-яких типів сирів: підходить для формування м'яких, напівтвердих та щільних твердих сирів.

Надійність та конструкція
• матеріал: повністю виготовлений із харчової нержавіючої сталі AISI 304 (товщина 1,5 мм) — стійкий до корозії та кислого середовища сироватки.
• розбірна система: легко розбирається для компактного зберігання, коли не використовується.

Технічні параметри
• матеріал: харчова нержавіюча сталь AISI 304 (1,5 мм).
• висота преса: 600 мм.
• довжина преса: 512 мм.
• довжина важеля: 650 мм.
• пропорція важеля (плече): від 1:1 до 1:3.
• максимальний вантаж на важіль: до 15 кг.
• максимальний тиск на форму: до 45 кг.
• максимальні розміри форм: діаметр — до 30 см, висота стопки — до 60 см.

Корисна порада: для зручної роботи з пресом ви можете додатково обрати капронові форми або форми з нержавіючої сталі для сиру в каталозі.