Набір для настоювання Drink it М'ятний лимон

М'ятний лимон — це справжнє втілення літнього настрою. Освіжаючий та легкий, він поєднує в собі освіжаючу свіжість м'яти та цитрусову кислинку лимона. Кожен ковток цього коктейлю дарує гармонію смаків — від ніжної гірчинки до яскравої кислинки, що підіймає настрій. Аромат м'яти перцевої з нотками лимона створює ідеальну атмосферу для відпочинку на природі або зустрічей з друзями.

Цей коктейль — не просто напій, а справжній літній ритуал, який переносить в теплі сонячні дні, даруючи вам прохолоду та енергію для нових вражень.

Рецепт приготування

1. Вміст пакета залити 1,5 літрами окропу.
2. Дати настоятися протягом 2-х годин. Розбавити холодною водою до 3-х літрів. Остудити, щоб температура настою була не вище 30.
3. Додати 250 г цукру, добре розмішати і внести дріжджі з малого пакета.
4. Залишити на бродіння в ємності з нещільно закритою кришкою або гідрозатвором на 72 години (3 доби). У процесі бродіння виділятиметься вуглекислий газ і можливе утворення піни, тому краще взяти ємність більшого об'єму (4-5 літрів).
5. Відфільтрувати напій. Для цього краще спочатку охолодити в холодильнику протягом 6-12 годин і акуратно злити з осаду за допомогою тонкого шланга. Чим прозорішим буде напій, тим смачнішим вийде результат.
6. Додати 50 г цукру, розмішати.
7. Розлити по пляшках (ПЕТ із пробкою, що щільно закручується, або скляні з бугельним корком). Поставити за кімнатної температури на 24 години.
8. Прибрати в прохолодне місце 5-10 градусів, для дозрівання на 7-11 днів.

Коктейль готовий до вживання.