Гідрозатвор Browin пластиковий Mini

Гідрозатвор Browin - виготовлений із високоякісного пластику ПВХ, що характеризується великою міцністю. Він має дві бульбашки та підходить до отвору в гумових пробках у балонах.

Матеріали, з яких виготовлені трубки, дозволені до контакту з харчовими продуктами.

Трубка для бродіння, заповнена водою, використовується в процесі ферментації для захисту сусла від оксигенації, та водночас дає змогу регулярно виходити вуглекислому газу, що генерується в процесі бродіння.

Завдяки стовпчику води, що переміщається, ми можемо спостерігати за мінливою інтенсивністю процесу ферментації від етапу бурхливого (інтенсивного булькання) до стабільного. Природним явищем є випаровування води, тому це слід пам'ятати, щоб доливати воду, доповнюючи її рівень у трубці. Недогляд і нездійснення цієї дії може призвести до надто інтенсивної оксигенації рідини, внаслідок чого відбудеться окислення етанолу до оцтової кислоти. 

Основні характеристики

• Довжина: 5.4 см
• Ширина: 2 см
• Висота: 15.2 см
• Вага: 12.0 г
• Матеріал: пластик