Фермент для сиру рослинний ваговий Meito, 1 г

Фермент для сиру рослинний Meito - універсальна грибна закваска, що містить у собі харчовий пепсин, дуже потрібний для правильного згортання молока. У складі ферменту містяться тільки нешкідливі речовини, основою для виробництва служить гриб природного походження, який піддається тільки натуральній обробці. 

Препарат Meito поставляється у вигляді порошку. Він є препаратом виключно рослинного походження. Жодна речовина тваринного походження не використовується на жодній стадії технологічного процесу отримання цього ферменту. Крім того, Meito отримав сертифікат відповідності вимогам OU (американський кашрут), що висуваються до кошерної їжі згідно з іудейською релігією.

Забезпечує згортання молока та утворення молочного згустку в процесі приготування м'яких і твердих сирів.

Основные характеристики: 

• Виробник: «Meito Sangyo Co., Ltd.», Япония

• Зберігання: в холодильнику.

• Маса нетто: 1 грам.