Солод пивоварний Rye Malt Pale (житній), EBC 4-10, 1кг

Житній солод Rye Malt Pale виробництва німецької солодовні Weyermann застосовують під час виробництва житнього пива Rye Ale, житнього лагера Rye Lager, спеціальних і сезонних сортів пива, а також квасу. Житній солод надає пиву типового ароматного смаку житнього солоду з хлібними нотками, надає пиву більш кремового м'якого смаку і темнішого кольору. Частка засипу до 60%, можливе застосування в якості базового солоду.

Застосовують для виготовлення таких сортів пива:

1. Американське пшеничне.
2. Житнє пиво.
3. Бельгійський спеціальний ель.
4. Вайцен Вайсбір.
5. Вайценбок.
6. Дункельвайцен.
7. Пряне трав'яне.
8. Роггенбір.
9. Російський імператорський стаут.
10. Сезонний ель.