|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Солод пивоварний обпалений Карафа (Сarafa I), EBC 800-1000, 1кг
Weyermann Сarafa I - це спеціальний світло-обпалений солод, вироблений із високоякісного ярого ячменю. Він ретельно обсмажений і привнесе аромати еспресо, кави та шоколаду, а також м'який, але помітний смажений присмак. З ним вийде непрозоре пиво кавово-коричневого кольору. Weyermann Сarafa I може бути використаний у будь-якому темному лагері або елі.
Рекомендовано до застосування в таких сортах пива:
- Темне пиво типу Мюнхенер або Кульмбахер.Т
- Міцне пиво.
- Пиво Альт (Старе).
- Пиво Бок (Подвійне).
- Чорне пиво.
| Солод: | Сarafa I |
| Колір (EBC): |
800 - 1000 |
| Частка в засипу: | до 5 % |
|
Результат у готовому пиві: |
Виготовлений з ячменю з видаленою оболонкою, пиво має менш гіркий смак |