Солод пивоварний карамельний (Carawheat), EBC 110-140, 1кг

Carawheat - карамельний пшеничний солод. Зроблено з добірної німецької пшениці барабанного обсмаження, майже на 100% карамелізованої. Надає колір і деякі фенольні аромати пшениці. Смак: м'які ноти карамелі, мигдалю, бісквіта; хлібний аромат. Це солод, який часто використовується для поліпшення смакових відчуттів і консистенції пшеничного пива, а також для поліпшення стабільності піни.

Рекомендовано до застосування в таких сортах пива:

1. Пшеничне пиво.
2. Спеціальні сорти пива.