Турбо-дріжджі Puriferm UK-48, 128 г

Оригінальні турбо дріжджі Puriferm UK-48 - одні з улюблених серед професіоналів. Ферментація дріжджів і цукру дає змогу отримати 19-20% міцності сусла. Турбо дріжджі Puriferm UK-48 призначені для активації процесів бродіння в 25 літрах сусла. В результаті отримаємо чисту і світлу брагу, без сторонніх домішок.

Застосування

1. Для приготування сировини слід розчинити від 6 до 8 кг цукру в 15-ти літрах води, температура якої сягає 35 °C.
2. Перемішати і додати рідини, до того моменту, коли загальний об'єм рідини збільшиться і становитиме 25 літрів.
3. Дріжджі Puriferm UK-48 слід засипати в розчин за температури 25-27°C.
4. Щоб розчинився цукор, вода може бути гарячою, до 50 °C, але вміст пакета слід висипати тільки в охолоджену цукрову воду.
5. Міцність продукту можна регулювати самостійно.

Вибираючи правильну температуру, якісний цукор, можете приготувати хороший дистилят. 

Ви можете бути впевнені в дріжджах Puriferm UK-48, адже це лідер за якістю продукції. Для цих дріжджів не рекомендується використовувати піногасники, адже спінювання - це природний процес, тим більше, що з цими дріжджами спінювання мінімальне.

Характеристики

• оптимальна температура бродіння: 20-32 °C;

• ідеальна температура: 25-26 °C;

• показник міцності: до 20 %;

• тривалість процесу бродіння - 2-5 днів.

Склад

Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.