Пресс для сыра ручной

Ручной механический пресс для сыра — это простое, надёжное и универсальное решение для формовки мягких, полутвёрдых и твёрдых сыров в домашних условиях или в крафтовой мастерской. Рычажная система позволяет легко увеличить вес груза в три раза, а разборная конструкция обеспечивает компактное хранение.

Как это работает и для чего подходит
1. Рычажное умножение веса: конструкция регулируемого рычага создает рычажное соотношение 1:3. Груз массой 1 кг на конце рычага создает давление в 3 кг, а максимальный груз в 15 кг обеспечивает давление до 45 кг.
2. Многоуровневая прессование: высота конструкции позволяет ставить несколько форм друг на друга (общей высотой до 60 см и диаметром до 30 см).
3. Быстрая регулировка: высота рычага легко изменяется за несколько секунд благодаря удобным замкам.
4. Для любых типов сыров: подходит для формовки мягких, полутвердых и плотных твёрдых сыров.

Надёжность и конструкция
• материал: полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (толщина 1,5 мм) — устойчив к коррозии и кислой среде сыворотки.
• разборная система: легко разбирается для компактного хранения, когда не используется.

Технические параметры
• материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 (1,5 мм).
• высота пресса: 600 мм.
• длина пресса: 512 мм.
• длина рычага: 650 мм.
• соотношение рычага (плечо): от 1:1 до 1:3.
• максимальная нагрузка на рычаг: до 15 кг.
• максимальное давление на форму: до 45 кг.
• максимальные размеры форм: диаметр — до 30 см, высота стопки — до 60 см.

Полезный совет: для удобной работы с прессом вы можете дополнительно выбрать в каталоге капроновые формы или формы из нержавеющей стали для сыра.