Cолод пивоваренный жженый Карафа (Сarafa II), EBC 1100-1200, 1кг

Weyermann Сarafa II - жареный специальный солод, который производится из высококачественного ярового ячменя. Этот тщательно обжаренный солод добавит нотки эспрессо, кофе и шоколадный аромат, а так же незначительное, но заметное жареное послевкусие. Он создает непрозрачное пиво с темно-коричневым цветом. Weyermann Сarafa II подходит для любого темного лагера или эля.

Применяется при приготовлении следующих сортов пива:

1. Темное пиво типа Мюнхенер или Кульмбахер.
2. Крепкое пиво.
3. Пиво Aльт (Старое).
4. Пиво Бок (Двойное).
5. Черное пиво (Schwarzbier).
6. Salvator Bockbier.
7. Stout.
8. Porter.