Количество
|
Стоимость
|
||
|
Солод пивоваренный специальный Карабельдж (Сarabelge), EBC 30-35, 1кг
Weyermann CARABELGE это жареный в барабане карамельный солод изготовленый из немецкого ячменя, который может быть использован для получения мягких и сдержанных нот и аромата карамели, в то же время, придавая нотки сухофруктов и орехов. Он придает медовый оттенок готовому пиву.
Рекомендовано к применению в следующих сортах пива:
- Бельгийские специальные сорта.
- Бельгийское светлое пиво.
- Бельгийское темное пиво.
- Бельгийский Амбер.
- Бельгийское пиво Дабл.
- Бельгийское пиво Трипл.
Солод: | Сarabelge |
Цвет (EBC): |
30 - 35 |
Доля в засыпи: | до 30 % |
Результат в готовом пиве: | Сдержанный мягкий карамельный вкус, медовый цвет |