|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Солод пивоваренный карамельный Карамюнх (Сaramunich) Тype III, EBC 140-160, 1кг
Солод Caramunich III (Weyermann) - произведен из отборного пивоваренного ячменя. Благодаря специальной технологии производства достигается почти полная карамелизация зерна. Этот солод представляет из себя золотисто-коричневые зёрна и обеспечивает янтарный до темно-медного цвет пива. Имеет выраженный карамельный аромат с нотками выпечки.
Рекомендовано к применению в таких сортах пива:
- Темное.
- Праздничное.
- Солодовое.
- Питательное.
- Разливное.
- Легкое.
| Солод: | Сaramunich Туре III |
| Цвет (EBC): |
140 - 180 |
| Доля в засыпи: | 1% - 10% |
| Результат в готовом пиве: | Повышение полновкусия, усиление аромата солода, улучшение пивной пены, полнота и насыщенность вкуса, насыщенный цвет пива |