Солод пивоваренный карамельный Карахель (Сarahell), EBC 20-30, 1кг

Карамельный солод типа Карахель улучшает аромат пива и повышает стойкость пены, придает пиву глубокий насыщенный цвет. Данный солод используется в засыпи при приготовления пшеничного пива, светлого и золотистого эля, майского бока, мартовского пива, в количестве до 10-15%, и до 30% в некоторых других видах пива.

Основные свойства солода Карахель:

1. Повышение полновкусия.
2. Усиление аромата солода в пиве.
3. Улучшение пивной пены.
4. Полнота и насыщенность вкуса.
5. Насыщенный цвет пива.
6. Более темный цвет для Пильзнер или для лагерного пива.