Зерновой набор Бельгийское светлое

Бельгийское светлое - густое пиво с богатым вкусом, долго ощущающимся во рту, как правило, слабо карбонизированное. В отличие от большинства других сортов пива Бельгийское светлое подается охлажденным до 6-12ºС.

Основные характеристики:

1. Плотность: 15 - 16%.
2. Содержание алкоголя: 6 - 7%.
3. Горечь:  26 - 29 IBU.
4. Цвет: 8 - 12 EBC.

Приведенные выше показатели могут отличаться от заявленных в зависимости от оборудования и технологии затирания, которую применяет пивовар.

Состав набора:

Солод

1. Солод светлый Рremium Pilsner.

Хмель

1. Хмель Жатецкий (Saaz).
2. Хмель Хмель Халлертауэр Традишн (Hallertauer Tradition).

Дрожжи

1. Дрожжи пивные Fermentis T-58.

Декстроза

Для приготовления пивного сусла из этого набора требуется пивоваренное оборудование и начальные знания процесса пивоварения.