Варочный порядок Смакуй, 350 л

Многофункциональный двухпосудный варочный порядок для крафтовых пивоварен, домашних пивоварен и дистиллятов для производства пива.

Особенности конструкции

1. Слева - заторно-фильтровальный аппарат, справа - варочно-гидроциклонный аппарат на основе пароводяного котла ПВК 350. 
2. Система управляется продвинутой автоматикой, при необходимости можно установить любой нагрев и любую автоматику по вашему запросу.
3. Непосредственно в данной комплектации ёмкости оснащены профессиональной облицовкой с термоизоляцией, что увеличивает КПД нагрева.
4. Жесткая обвязка варочного порядка и насоса собрана на нержавеющих трубах и дисковых кранах, в обвязку встроена система охлаждения сусла с фильтром грубой очистки. В заторно-фильтровальном аппарате установлен рыхлитель, в варочнике установлена электрическая мешалка. Дополнительно есть возможность установки второй пары лопастей.
5. Насос пищевой, импеллерный, не самовсасывающий, с открытым рабочим колесом, предназначен для перекачки затора с дробиной, чистого сусла и моющих средств безразборной мойки. Имеет пищевые и температурные допуски. 
6. В варочный котел установлена система бесконтактной мойки.