Турбо-дрожжи Doble SNAKE Rum Turbo

Дрожжи Rum Turbo используются непосредственно для работы с мелассой при приготовлении рома. В состав этих дрожжей включены ферменты глюкоамилазы, которые способны создавать из мелассы декстирины.

Основа любого рома – это меласса.

Дрожжи «Double Snake Rum Turbo» используются непосредственно для работы с мелассой при приготовлении рома.

В состав этих дрожжей включены ферменты глюкоамилазы, которые способны создавать из мелассы декстирины.

Дрожжи хорошо подойдут для сбраживания тростникового сахара и в дальнейшем передадут в готовый продукт органолептику рома. Мелассу с сахаром лучше всего добавлять вместе, чтобы получить наилучший эффект для сбраживания.

Используя турбо дрожжи Double Snake опасные примеси в процессе брожения в роме не формируются, поэтому они считаются наиболее надежными в отличии от простых дрожжей. Следовательно  в напитке отсутствует неприятный запах, а при ферментации - пенообразование.

Состав

• Турбо дрожжи.

• Пеногасители.

• Микроэлементы.

• Питательные вещества (чтобы дрожжи активно развивались).

Вес дрожжей - 70 г