Турбо-дрожжи AlcoProT48 (6-9kg), 135 г

Сухие турбо дрожжи AlcoPro T48 - это европейские дрожжи особо высокого качества. Они способны ферментировать 6-9 кг сахара. Специальная смесь позволила достичь крепости до 21,5%, сохраняя при этом исключительную чистоту брожения. Дрожжи предназначены для быстрого и чистого брожения. 

Применение

1. В 21 л теплой воды с температурой ниже 25 °C растворите 6 или 8-9 кг сахара.
2. Добавьте дрожжи AlcoPro T48, интенсивно помешивая примерно 1 минуту.
3. Ферментацию надо проводить при температуре примерно 20-35 °C. При необходимости необходимо охладить параметры.

Время брожения от 2 до 15 дней в зависимости от количества использованного сахара:

• 6 кг сахара составляет 14% в течение 2 дней при температуре 20-35 °C.
• 7 кг сахара составляет 17% в течение 3 дней при температуре 20-30 °C.
• 8 кг сахара доводят до 19% за 5 дней при температуре 20-28 °C.
• 9 кг сахара составляет 21,5% в течение 10-15 дней при температуре 20-28 °C.

Состав

дрожжи Food Grade (пищевые), питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Характеристики

• Температура брожения: 20-35 °C.

• Оптимальная температура брожения: 25-26 °C.

• Крепость: до 14-21,5%.

• Продолжительность процесса брожения: 2-15 дней.

• Вес: 135 грамм.

• Форма: сухие