Солод ржаной шоколадный Chocolate Rye, EBC 400-700, 1кг

Chocolate Rye Malt - это специальный обжаренный солод, изготовленный из ржи. Он относится к категории темных (шоколадных) солодов и используется как специальный ингредиент для придания пиву насыщенного темного цвета, а также выраженных шоколадных, кофейных и пряных нот во вкусе и аромате.

Используется в производстве таких стилей пива, как портеры, стауты, темные эли и другие креативные рецепты, где требуется темный цвет и насыщенный аромат.

Характеристики