Дрожжи для сидра Mangrove Jack's M02 Cider Yeast, 9 г

Cider M02 - является штаммом с высоким выделением эфира, что придает начальной глубины, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус.

Это очень сильные дрожжи, имеющие хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack's имеют сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра. Микроэлементы, содержащиеся в дрожжах, необходимы для поддержания здоровья дрожжей.

Технические характеристики

Способ применения

Рассыпьте содержимое непосредственно на 23 л сока. Для достижения наилучших результатов бродить при 18-24 °C.

Подходит для приготовления всех типов сидра.