Пивные дрожжи APRO Strong dark ale (фасованные), 10 г

APRO Strong dark ale - английский штамм дрожжей верхового брожения. Дрожжи обладают высокой эффективностью и универсальностью. С помощью этого штамма можно приготовить удивительные напитки с легким фруктовым и эстерным ароматом. Они не влияют на вкусовые свойства пива, благодаря чему можно полноценно раскрыть натуральный вкус и аромат солода и хмеля.

Дрожжи для производства крепких сортов пива, могут применяться для приготовления Stouts, Porters и ягодных вин. Конечный аромат нейтральный.

Характеристики

• флокуляция: высокая.
• седиментация: средняя.
• толерантность к алкоголю: 12%.
• дозировка 60-100 г/гл
• температура брожения 12-22 °С.