Винные дрожжи сушеные – это выведенные в специальных условиях одноклеточные грибы, оптимальные для производства алкоголя, предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях.
Рекомендуемая норма расхода:
● 3-3,5 г на 10 литров сока в домашних условиях;
Достоинства винных дрожжей:
Напитки, полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
Продукт абсолютно безопасен в использовании.
Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными.
Имеют высокую скорость брожения.
Дрожжи предлагаются в вакуумной упаковке, благодаря чему могут храниться в нераспечатанном виде не меньше года.