Каталог
- Дистилляторы
- Распродажа
- Перегонные кубы
- Ректификационные колонны
- Дубовые бочки и кадки
- Аксессуары
- Ингредиенты
- ДомПерегон
- Вкусоароматические добавки
- Виноделие
- Пивоварение
- Автоклавы
- Сыроделие
- Главная
- Пивоварение
- Солод
- Специальный солод
- Солод пивоваренный пшеничный шоколадный Сhocolate Wheat, EBC 900-1200, 1кг
Применение: увеличивает силу амилазы, ускоряет и усиливает осахаривание в заторе, повышает эффективность (выход) экстракта, повышает диастатическую силу затора.
Характеристики солода Weyermann ДИАСТАТИЧЕСКИЙ (Diastatic)
|
Цветность сусла ЕВС |
2,5 -- 4 |
| Область применения | для Пиво и Зерновых браг |
| Рекомендуемая доля в засыпи | до 50% |
| Производитель | Weyermann, Германия |