СОЛОД ПИВОВАРЕННЫЙ RYE MALT PALE (РЖАНОЙ), EBC 4-10
Солод Rye Malt Pale (Ржаной) - применяется при производстве ржаного пива Rye Ale, ржаного лагера Rye Lager, специальных и сезонных сортов пива, а также кваса. Ржаной солод придает пиву типичный ароматный вкус ржаного солода с хлебными нотками, придает пиву более кремовый мягкий вкус и более темный цвет. Доля засыпи до 60%, возможно применение в качестве базового солода.