Солод пивоваренный карамельный Карахель (Сarahell), EBC 20-30, 1кг

Карамельный солод типа Карахель улучшает аромат пива и повышает стойкость пены, придает пиву глубокий насыщенный цвет. Данный солод используется в засыпи при приготовления пшеничного пива, светлого и золотистого эля, майского бока, мартовского пива ― в количестве до 10-15%, и до 30% в некоторых других видах пива.

Артикул

1073

47 грн

Товар отсутствует

Предзаказ

Добавить в сравнение Удалить из сравнения

Основные свойства солода Карахель:

Повышение полновкусия
Усиление аромата солода в пиве
Улучшение пивной пены
Полнота и насыщенность вкуса
Насыщенный цвет пива
Более темный цветдля Пильзнер или для лагерного пива
Улучшение вкуса пшеничного дрожжевого пива

Применяется при приготовлении следующих сортов пива:

Светлое пиво
Экспортное пиво
Экспортное пиво
Питательное пиво

засыпь ― 10 ― 15 %

Пшеничное пиво
Разливное пиво
Лeгкое пиво
Пиво с пониженным содержанием алкоголя
Безалкогольное пиво

засыпь ― до 30 %

Характеристики солода Weyermann CARAPILS

Цветность сусла ЕВС	20-30
Область применения	коричневое, амбер, красный эль, бок, альт, пшеничное.
Рекомендуемая доля в засыпи	от 10% до 30%
Производитель	Weyermann, Германия

Солод пивоваренный карамельный Карахель (Сarahell), EBC 20-30, 1кг

Заказ товара по почте