(098) 754 01 83

Солод пивоваренный карамельный Карахель (Сarahell), EBC 20-30, 1кг

Карамельный солод типа Карахель улучшает аромат пива и повышает стойкость пены, придает пиву глубокий насыщенный цвет. Данный солод используется в засыпи при приготовления пшеничного пива, светлого и золотистого эля, майского бока, мартовского пива ― в количестве до 10-15%, и до 30% в некоторых других видах пива.

Артикул
1073
43 грн

Товар отсутствует

Основные свойства солода Карахель:

  • Повышение полновкусия
  • Усиление аромата солода в пиве
  • Улучшение пивной пены
  • Полнота и насыщенность вкуса
  • Насыщенный цвет пива
  • Более темный цветдля Пильзнер или для лагерного пива
  • Улучшение вкуса пшеничного дрожжевого пива

Применяется при приготовлении следующих сортов пива:

  • Светлое пиво
  • Экспортное пиво
  • Экспортное пиво
  • Питательное пиво

засыпь ― 10 ― 15 %

  • Пшеничное пиво
  • Разливное пиво
  • Лeгкое пиво
  • Пиво с пониженным содержанием алкоголя
  • Безалкогольное пиво

засыпь ― до 30 %

 

 

Характеристики солода Weyermann CARAPILS

Цветность сусла ЕВС

20-30
Область применения коричневое, амбер, красный эль, бок, альт, пшеничное.
Рекомендуемая доля в засыпи от 10% до 30%
Производитель Weyermann, Германия

Заказ в один клик