(098) 754 01 83

Солод пивоваренный Аcidulated Мalt (кислый солод), EBC 2.5-12, 1кг

СОЛОД ACIDULATED MALT (КИСЛЫЙ СОЛОД), EBC 2.5-12

Артикул
1070
59 грн

Товар отсутствует

Солод кислый ACIDULATED MALT используется для снижения кислотности сусла, вследствие чего:

  • Улучшается процесс затирания,
  • Повышается интенсивность процесса брожения,
  • Получается более светлый цвет (для светлых сортов типа Пильзнер),
  • Улучшается стабильность вкуса,
  • Вкус пива более насыщенный.

 

 

Характеристики

Цветность сусла ЕВС

2,5 ― 12
Область применения Пильзнер, легкое, разливное пиво
Рекомендуемая доля в засыпи не более 5%
Производитель Weyermann, Германия

Заказ в один клик