Солод Castle Malting Шато Вит Блан® (Wheat Blanc)

Его можно использовать для приготовления пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%) и низким содержанием алкоголя.

Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.