Чтобы получить спиртные напитки, по вкусовым характеристикам приближающиеся к выдержанным в бочках, выгодно и удобно использовать дубовые палочки сильного обжига. Экологически чистую натуральную продукцию получают из кавказского дуба, высушенного в природных условиях и прошедшего сильный обжиг в печи.