(098) 754 01 83

Хмель 100 гр. Нортен Брювер (Northern Brewer), тип 90, ? 9,5-10, 100 гр

Артикул
59 грн

Товар отсутствует

Хмель Нортен Брювер

Родиной хмеля Нортен Бревер (Northern Brewer) является Англия, на сегодняшний день он произрастает, в основном, в Германии и США. Существует отдельная разновидность Американского хмеля, что была выведена в США, но которая имеет аналогичные свойства. Этот двойного назначения хмель выращенный в Германии, иногда называют Халлертау Нортен Бревер, так как он вырос в этом регионе, который сделал его маркой используемой во всех стилях пива, таких как европейские Эли, Лагеры и Пилзнеры. Он также синонимом парового пива. 
Хмель Нортен Бревер используется для горечи и аромата при кипячении. Это имеет содержит 7,0% -10.0% альфа-кислоты. Горечь умеренная и полный аромат. В качестве одного из основных хмелей Германии с высокой альфой, Нортен Бревер является одновременно универсальным и изысканным. Нортен Бревер - хмель средней урожайности со среднего размера шишками собираемыми в начале и середине сезона. 
Альфа-кислота: 7.0 - 10.0% 
Бета-кислота: 3.5 - 5.0% 
Хранение: Хмель сохраняет 70% -80% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C 
Аналоги: Чинук, Колумбус, Галена, Магнум, Норзен Брюер (США), Бреверс Голд
Внимание: Умеренная горечь и насыщенный аромат.

Заказ в один клик