Coobra 48 turbo basic - натуральные дрожжи, предназначенные для сбраживания сахарного, глюкозового и фруктового сусла, на 6-8кг сахара/9,4 кг глюкозы. Дрожжи с высокой толерантностью к алкоголю до 20%. Изготовлено в Швеции.
Сахар | 6кг | 7кг | 8кг |
Время брожения | 2-3дня | 4-5дней | 6-7дней |
Температура ° C | 20-27 | 20-27 | 20-27 |
Спиртуозность, % | 14 | 16 | 20 |
Инструкция
Растворить соответствующее количество сахара (таблица) в 6 л горячей воды, долить холодной воды до 26л. Добавить содержимое пакета и хорошо перемешать в течение прибл. 1 мин. Взбраживать при температуре 20-25 ° С. При ферментации в бутыле не использовать пробку, а в бродильных ёмкостях не закрывать крышкой. Брожение проходит очень активно. Не превышать рекомендуемую температуру (см таблицу).
Состав: дрожжи, питательные вещества, ферменты, витамины и микроэлементы.
Мы получим лучшие результаты, используя 10 кг глюкозы вместо сахара.