|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Комплект оборудования для пивоварения Смакуй
Представленное устройство поможет вам сэкономить деньги из семейного бюджета, позволит удивить друзей, родственников и коллег по работе вкусом настоящего пива.
Качественные материалы оборудования гарантируют, что никакие посторонние компоненты не попадут в готовый напиток. Специальный клапан исключает вероятность возникновения аварийных ситуаций.
Принцип работы Пивоварни Смакуй:
- Затирание - молотый солод заливаем водой и нагреваем согласно рецепту. Промываем водой.
- Охмеление - кипятим сусло и добавляем хмель согласно рецепту.
- Быстро остужаем, с помощью чиллера, до 20°С, чтобы сусло не скисло.
- Брожение - добавляем дрожжи и сбраживаем до полного осветления сусла.
- Закупорка - добавляем сахар (глюкозу). Разливаем по бутылкам и настаиваем в прохладном месте.
- Наслаждаемся прекрасным вкусом.
Комплектация:
- Емкость;
- Емкость 15 л Индукция;
- Парогенератор;
- Погружной чиллер Смакуй.
Полный комплект оборудования для варки состоит из:
- ёмкость универсал используется как заторник/варочник, выполнена из нержавеющей стали. В ёмкость вварена гильза для биметаллического термометра, муфта для установки фильтра-барботера или тэна и сливной кран.
- парогенератор - герметичная емкость из нержавеющей стали. Оснащена обратным клапаном, паропроводным шлангом, краном для слива остатков воды. Наполняется водой. Собственного ТЭНа не имеет, требуется внешний источник тепла.(газ, электр., индукционная плита.);
- барботер - фильтрующее устройство;
- чиллер - за 10-15 минут до завершения варки, погружается в варочный котел.
| Размеры емкости: | ||
| Высота | 50 см | |
| Диаметр | 31 см | |
| Толщина крышки | 3 мм | |
| Толщина стенок | 1,5 мм | |
| Толщина дна | 3 мм | |
|
Размеры ёмкости 15 л (индукция): |
||
| Высота | 20 см | |
| Диаметр | 31 см | |
| Диаметр горловины | 13 см | |
| Толщина крышки | 2 мм | |
| Толщина стенок | 1,5 мм | |
| Толщина дна | 3 мм | |
|
Размеры погружного чиллера: |
||
| Общая высота | 50 см | |
| Рабочая высота | 37 см | |
| Диаметр | 28 см | |
| Количество витков | 7 шт | |
| Диаметр трубки | 12 мм (толщина 2 мм) | |
| Длина трубки | 6,5 метров | |
Комплектация может быть изменена производителем.



