Хмель Витал (Vital), α-12%

Среди всех ингредиентов для приготовления пива, именно хмель стал его символом. 

Гранулированный хмель - наиболее распространенная форма хмельных шишек. Для получения гранул шишки высушивают и измельчают, после чего продавливают через специальную форму. В составе хмеля есть природные смолы, благодаря которым гранулы поддерживают форму без химических связующих компонентов.

Гранулированный хмель компактнее, чем цельнолистовой, из-за чего его удобнее хранить. Благодаря своей форме сохраняет ценные свойства и характеристики в течение трех лет. Главное условие - герметичная вакуумная упаковка.

Характеристика:

Чешский хмель сорта Витал (Vital) - это горько-ароматический сорт, который был получен из потомства F1 поколения материнского растения, чешского хмеля сорта Agnus и другого селекционного материала. Этот хмель является результатом селекции хмеля, создание которого было ориентировано на фармацевтические и биомедицинские цели, в основном благодаря высокому содержанию ксантогумола, который положительно влияет на здоровье человека. Поэтому название Vital означает "здоровый". Сорт был зарегистрирован в 2008 году. 

Свойства:

Хмель Vital имеет пряно-хмелевой аромат.

Использование:

Хмель Vital - это горький хмель, подходящий для первого и второго охмеления. Типичен для чешских пилзнеров и лагеров, хотя прекрасно подходит и для других стилей лагеров и элей, а также пива в стиле single-hopped pale ales.

* цвета на мониторе или экране телефона могут отличаться от реальных цветов, в зависимости от настроек цвета вашего устройства.