Дубовые кубики средней обжарки на 10 литров напитка, 30 г (Кавказский дуб)

Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества.  Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому кубики полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью.

Средний обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба. 

Как применять дубовые кубики

Кубики добавляются в сосуд с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время кубики успеют облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус.

Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка: окунуть на 5-10 минут в кипяток.

Преимущества использования дубовых кубиков

1. Удельная площадь взаимодействия сегментов и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше.
2. При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери напитка за счет испарения полностью исключены.
3. Палочки обладают абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции удаляются.

Основные характеристики

• Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae 
• Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin
• Годовые кольца: менее 2 мм
• Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.