Солод пивоваренный ячменный Мюник М2 EBC 35

Malteurop - один из ведущих мировых производителей солода, натурального зернового ингредиента. Компания Malteurop начала свою деятельность в Украине в 2002 году и до сих пор является одной из ведущих солодовых компаний страны.

Характеристика:

Malteurop Munich - это солод высокой степени обжига, который получают с использованием только лучшего 2-рядного ярового ячменя. 

• общий белок такого солода составляет 12%.
• экстракт АВС: более 80%
• цветность - 25-35 ЕВС

Свойства:

Повышает цветность пива, придавая ему янтарный цвет. Выраженный аромат солода с легкими карамельными нотками.

Использование:

Засыпка до 50-70%. Подходит для всех возможных сортов элей и лагеров, светлых, янтарных и коричневых элей, а также пива типа Bock.