Солод пивоваренный венский (Vienna Malt), EBC 6-9, 1кг

Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Солод Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Пильсен, поэтому венский придает пиву более богатый золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.

Применяется в производстве для корректировки слишком светлого солода, перерабатываемого для производства «золотистого» пива. Придает теплый солодовый аромат с привкусом карамели и ириса, способствует повышению пеностойкости. Характеризуется высоким качеством, стабильными характеристиками. Используется в пивоварении, хлебопечении. Применяется для усиления цвета и аромата светлого пива.

**Характеристики**
Солод:	Vienna Malt
Цвет (EBC):	6 - 9
Доля в засыпи:	до 100 %
Результат в готовом пиве:	Применяется для усиления цвета и аромата светлого пива.

Войти с помощью

Оцените товар

Отправить

Солод венский (Vienna Malt), EBC 6-9, 1кг

Артикул 1065

В наличии

Оставить отзыв

78.00 грн/кг

Быстрый заказ

Характеристики

Страна производитель	Германия
Тип солода	Базовый солод

• В отделение «Нова Пошта»

• В отделение «Укрпошта»

• Оплата на карту Приват Банка

• Оплата на карту Монобанк

• Наложенный платеж
Только при отправке товара "Новой Почтой"

		Количество	Стоимость
Итого 0.00 грн Оформить заказ