Турбо-дрожжи Double SNAKE C-3 turbo yeast, 90 г

Новинка от шотландского производителя, линейка дрожжей Double Snake была создана с целью удовлетворить самого требовательного покупателя, поскольку Double Snake это отборный штамм турбо дрожжей, благодаря которому вы сможете приготовить мягкий напиток высочайшего качества. 

Дрожжи C-3 Turbo Yeast содержат чистый штамм дрожжей, который максимально уменьшает количество побочных продуктов и сивушных масел в вашем продукте. Отличается улучшенной органолептикой и повышенным выходом готового продукта, способны дать до 14% крепости в готовом сусле в течение 5-6 дней.

Руководство по применению:

1. Налейте в ферментер 21л теплой воды нагретой до температуры 35-40°С.
2. Всыпьте 6кг сахара и перемешайте воду до полного его растворения.
3. Всыпьте один пакет дрожжей Double Snake C-3 и перемешайте содержимое ферментера в течение одной минуты.
4. Оставьте при температуре 20-25°С. Оптимальная температура 22-25°С.

Для получения продукта наилучшего качества, рекомендуется добавлять 5,5 кг сахара на 21 л воды, при этом ферментацию проводить при температуре 22-23°С в течение 6-7 дней. В этом случае вы потеряете часть крепости, но при этом получите продукт наивысшего качества.

Состав

Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.