Винные дрожжи Hot Rod Aromatic Wine Complex, 40 г

Hot Rod Aromatic Wine Complex - это эксклюзивный винный штамм дрожжей в сочетании с пектолитическими ферментами, которые увеличивают сокоотдачу и прекрасно осветляют напиток.

Предназначен для приготовления высококачественного вина. Он может сбродить 25 литров винного сусла и является идеальным для ферментации фруктового и ягодного сырья.

Hot Rod Aromatic Wine Complex имеет много преимуществ:

• обеспечивает быструю ферментацию;

• эффективен при различных температурах;

• не требует предварительного разбраживания;

• способствует улучшению цвета вина;

• усиливает вкус и аромат напитка;

• не требует добавления дополнительных ферментов;

• упаковка маркированная, что подтверждает качество;

• доступная цена.

При использовании этих дрожжей вы можете мыть ягоды, что без них нежелательно.

Применение Hot Rod Aromatic Wine Complex:

1. В емкость для ферментации нужно добавить подготовленные к ферментации фрукты и ягоды, а также измерить содержание сахара в сусле.
2. При необходимости можно добавить декстрозу или сахар. Если в сырье недостаточно сахара, а вы планируете приготовить крепкое вино, учтите, что сахар повышает крепость.
3. Добавьте Hot Rod Aromatic Wine Complex и хорошо смешайте раствор.
4. Ферментация начнется через 20-30 часов, постепенно превращаясь во все более активный процесс.
5. Не следует плотно закрывать крышку. После фильтрации сусла его очищают и можно переливать в бутылки.

Состав: специальный дрожжевой штамм, ферменты.

Характеристики:

• оптимальная температура ферментации: 20-30 °C;

• идеальная температура ферментации: 25 °C;

• длительность процесса ферментации зависит от состава сусла сырья.