Щепа дубовая Српски (сильный обжиг), 200 гр

Версия для печати
Щепа дубовая Српски (сильный обжиг), 200 гр    
Товар временно отсутствует
100грн.

Использование дубовых чипсов или винные кубиков для выдержки фруктовых бренди и зерновых дистиллятов

Рекомендуемая дозировка составляет 2-4 г/л дистиллята
Рекомендуемое время выдержки: 1-4 месяца
Рекомендуемая дозировка производителя позволяет улучшить качество напитка.
Так же Вы можете самостоятельно регулировать порцию чипсов или кубиков для создания своего вкуса.

Способ применения:

Дубовые чипсы или кубики дуба следует загрузить в чистой сетке(марле) в керамический сосуд, емкость из нержавеющей стали или другого подходящего материала для выдержки дистиллята. Сетка должна быть привязана с “хвостиком”, конец которого должен оставаться вне сосуда.
Сетку необходимо периодически поднимать вверх и вниз (как чайный пакетик), чтобы равномерно распределено насыщение дистиллята. Чипсы и кубики изготавливаются из сербских дубов и сушатся в естественной среде под открытым небом. Они дают благородный аромат и вкус дистиллята.


Для их обжарки используется теплых воздух (нет открытого пламени) при температуре 180С до 245С

Вес нетто 200 гр.

Внимание: Для выдержки фруктовых бренди и зерновых дистиллятов
Оставьте комментарий
Имя*:
Подписаться на комментарии (впишите e-mail):

Введите код с картинки:
* — Поля, обязательные для заполнения