Дрожжи спиртовые «Pakmaya Cristal»

Версия для печати
Дрожжи спиртовые «Pakmaya Cristal»    
25грн.

Еще с незапамятных времён славянский народ был экспертом в приготовлении спиртных напитков в домашних условиях. Эта традиция существует и сейчас. Одним из самых главных компонентов для приготовления крепких напитков являются дрожжи, которые в процессе своей жизнедеятельности перерабатывают сахар в спирт, то есть являются катализатором при брожении.

При производстве дрожжей  используется специально разработанный штамм, способствующий максимальному сбраживанию сахара и увеличению % спирта. Герметичная упаковка обеспечивает удобное хранение и стабильное качество продукта.

Способ использования:

Добавить дрожжи (100 г) в 25 литров воды 35° С, затем засыпать 6 кг свекловичного сахара, постоянно перемешивая, для получения однородной массы. После чего полученную брагу нужно слить с дрожжевого осадка, и перегнать на самогонном аппарате.

Полезно знать:

Крайне важно поддерживать определенную температуру брожения (не выше 28С и не ниже 22С). Высокая температура может погубить дрожжи, и придется начинать весь процесс заново. При низкой температуре самогонные дрожжи останутся "живыми", но "работать" не будут.

Очень важно качество воды! Совершенно не подойдет хлорированная водопроводная и кипяченая вода (в хлорированной воде содержится хлор, а в кипяченой воде нет кислорода, который нужен дрожжам). Лучше всего использовать чистую родниковую или хорошую бутилированную воду.

Очень хорошо, чтобы процесс шёл в затемненном/защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Желательно ежедневно перемешивать брагу.

После открытия пакета дрожжи должны быть использованы в течение 24 часов, неиспользованные дрожжи необходимо плотно закрыть, и разместить на хранение в холодильник.

Преимущества:

- Меньший срок брожения.

- Не образовывается пена 

- Минимальное содержание вредных примесей 

- Позволяют получать брагу крепостью максимум 12% об.

- Герметичная упаковка обеспечивает удобное хранение и стабильность продукта.

- Срок хранения - 24 месяца.

Оставьте комментарий
Имя*:
Подписаться на комментарии (впишите e-mail):

Введите код с картинки:
* — Поля, обязательные для заполнения