Пивные дрожжи APRO Premium lager (фасованные), 10 г

APRO Premium lager - это дрожжи низового брожения для изготовления пива, которые дают классический для чешских сортов аромат и вкус.

Этот штамм дрожжей предназначен для производства лагерных сортов пива, придает пиву эфирный и фруктовый вкус и аромат.

Характеристики

• флокуляция: высокая.
• седиментация: быстрая
• толерантность к алкоголю до 9-11%.
• дозировка 50-80 г/гл
• температура брожения 10-20 °С.