Пивные дрожжи APRO English ale (фасованные), 10 г

APRO English ale - это дрожжи верхового брожения для изготовления пива в английском стиле. Характеризуются высокой скоростью брожения и способны образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая таким образом осветление пива. Дрожжи создают чистый вкусовой профиль, в основном нейтральный и гладкий, а также делают пиво умеренно сухим, но при этом сохраняют тело пива.

Конечный вкус и аромат очень нейтральные.

Характеристики

• флокуляция: высокая.
• седиментация: быстрая
• толерантность к алкоголю 10-12%.
• дозировка 50-80 г/гл
• температура брожения 14-20 °С.